Covino, R., Saccia, C. (2008). Il tabacco in Italia e in Umbria. Produzioni, lavorazioni e consumo. Proposte e Ricerche, 61, 63-81.
L’articolo esplora la storia del tabacco in Italia, nelle sue fasi di produzione, lavorazione e consumo, fino al suo abbandono, con un focus sul caso dell’Umbria, dove tale processo di dismissione avvenne lentamente.
